Пряничный домик отличный подарок на детский день рождения или Рождество

Самый неординарный праздник сладкоежек–день пряничного домика-отмечается каждый год в декабре не только у нас в России, но и в Германии, Англии и других европейских странах. С этим видом кондитерского изделия знакома, пожалуй, каждая третья семья, и на праздник рождества пряничные домики строятся почти в каждом доме, где есть отменная хозяюшка, знающая традиции и рецептуру пряничного теста.
Что представляет собой пряничный домик? Этот атрибут Нового года и Рождества является самым необычный способом проведения семейного досуга долгим зимним вечером, когда люди наряжают лесную красавицу, украшают дома гирляндами и готовят праздничный стол, во главе которого красуется пряничный домик, с заснеженными окошками из белой глазури, украшенный бусинами и цветной посыпкой.
История пряничного домика уходит далеко в Римскую Империю, где кондитерскую сладость выпекали совсем не для вкушения. Традиция строительства маленького домика из теста, куда по поверью древних римлян вселялись божества и до следующего года охраняли домашний очаг, сохранилась до наших дней. Вот только современный пряничный домик стал символом радости и праздника в доме и олицетворяет собой семейное благополучие и достаток.
С приходом в мир христианства хлебное лакомство забылось на долгий срок. Возродилась традиция выпечки пряничного домика, благодаря немецким сказочникам Братьям Гримм. В своем произведении про волшебные приключения брата и сестры Гензель и Греттель рассказывается о нелегкой жизни детей, которых не взлюбила мачеха и выгнала их в лес. Белая птица приводит ребята к колдунье в ту самую нарядную сахарную избушку, сделанную из пряников, которая до сих пор не оставляет равнодушными маленьких сладкоежек.
С началом популярной сказки «Гензель и Греттель» в 18 веке в Германии возобновилась традиция на Рождество выпекать нарядные домики из ароматного пряничного теста, самые ароматные и востребованные среди детворы. Выучив сказку наизусть, дети просили родителей испечь им такой же сладкий подарок на детский праздник или Новый год.

Пряничный домик на детский праздник

И тут началось массовое строительство пряничных домиков разной конфигурации, размеров и стилей. По теме сказок, басен, потешек на детских праздниках аниматоры для детей прооводят конкурсы на самый изобретательный домик! Победители получают в подарок самую искуссно разукрашенную выпечку, которая может сохранить свои вкусовые качества от полугода до года.
В наше время очень популярны целые пряничные композиции, фрагменты из детских сказок в виде домиков, замков, исторических сооружений с фигурками детских персонажей и животных. Домики являются прекрасным и необычным подарком на детский день рождения, Новый год, Рождество. Если вырезать на стенах окошки, а двери испечь в виде приоткрытых, то в таком домике можно хранить сладости или сделать его в виде ночника, украсив внутри галогеновыми лампочками или свечами. Светящимся домиком можно любоваться долгими рождественскими вечерами, а в конце праздников с удовольствием попить чайку с пряничным печеньем в тихом семейном кругу или шумной компании друзей.
Совместная с детьми подготовка к празднику, где дети всегда рады предложению испечь чего-нибудь вкусненькое, с удовольствием примут участие в кулинарном мастер-классе, проявив всю свою творческую фантазию. Такая лепка с детьми очень сближает семью, ведь месить с ребенком тесто, спроектировав на бумаге будущую постройку, испечь пряничные стены, крышу, трубу, крыльцо и наконец украсить постройку цветным айсингом, рассказывая друг другу сказки и стихи, непременно выльется в дружелюбное и тесное общение.
Пряничный домик, испеченный своими руками, несет ощущение уютного домашнего тепла и семейного тихого вечера.
Чтобы самим изготовить пряничную выпечку, нужно проявить терпение и фантазию. Мало просто раскатать и выбить в тесте форму будущего домика, нужно украсить испеченное тесто бусинами, мармеладом, шоколадом, белковым кремом или сахарной глазурью.

---

И кулинарные труды обязательно принесут удовлетворение, приятное ощущение радости и наступающего праздника!