Детский кулинарный мастер класс на день рождения

Такое направление полезно и интересно не только девочкам, но и мальчишкам. С давних пор известно, что мужчина по своей природе наилучший кулинар, и в его власти самые изысканные и необыкновенно вкусные блюда! Поэтому известными российскими и зарубежными шеф поварами являются в основном мужчины. Ну а девочкам необходимы кулинарные уроки, как будущим женам и мамам.
Чтобы ребятам было интересно и весело заниматься кулинарным творчеством, каждому мастер классу присваивается свое аппетитное название, например, «Фруктовая леди» - банановая пицца с кусочками ананасов и клубники или тематическое из мультика, такое как «Снежная королева», посвященное ванильному мороженому в корзиночке из хрустящей вафельки. А «Веселые Миньоны» по вкусу напоминают банановый чизкейк в сливочном соусе.
При желании устроить собственный детский кулинарный праздник со своими продуктами можно арендовать подобное помещение и приготовить множество вкусных блюд. Ребята с не меньшим удовольствием попробуют испечь что-нибудь вкусненькое с необычным названием, которое придумают после дегустации блюда.


В дополнение к кулинарному дню рождения можно воспользоваться услугами аниматоров, фотографа или заказать тематическое Крио шоу Спб с готовыми экзотическими блюдами из сухого льда.
После такого занимательного время провождения ни один ребенок не скажет, что готовить еду-скучное занятие. За два-три часа можно приготовить необычайные шедевры из русской, грузинской или китайской кухни и не хуже, чем в ресторане. Маленькие поварята пройдут школу готовки вкусных равиолли, разнообразной пасты, пиццы, эклеров.
Для этого в кулинарных студиях имеются готовые программы с продуманным детским меню, где каждое блюдо не только вкусное, но и полезное. А главное очень простое и понятное в приготовлении для маленьких гурманов, заинтересовать и увлечь которых является главной задачей профессиональных поваров на мастер-классе. Под их присмотром малыш сам замешает тесто и слепит из него по своему желанию любую фигурку. А испеченый пирог с гордостью отнесет домой или угостит им своих гостей. Можно устроить соревнование между командами на самое вкусное и интересно оформленное блюдо, где ребята смогут применить свою фантазию и поварское умение.

Как и где устроить мастер класс по кулинарии?

Детский кулинарный мастер класс от профессионального шеф повара
Вот блюда на первое, которые заинтересуют ребят одними своими названиями. Ну разве не захотят они приготовить что-нибудь подобное самостоятельно?

• Кантри бургеры с куриной котлеткой, твердым сыром Чеддер, соусом из помидор и картошкой фри;
• Разноцветные равиоли с мясом индейки с итальянским соусом Неаполитано и картофелем;
• Домашняя лапша Тальятелле с густым соусом Болоньезе из томатов и рубленного мяса и сыром пармезан;
• Фарфале или макарошки бабочки с куриной грудкой в сливочном соусе Аль Буро;
• Митболы или шарики из мяса в соусе с картофельным пюре и зеленым горошком;
• Пицца бар с возможностью создания пиццы по своему вкусу и желанию.

Десертные изыски:

• Сладкая булочка Синнабон с добавлением корицы;
• Ароматный кекс Фондан с жидким теплым шоколадом и ванильным мороженым;
• Воздушные пирожные Профитроли с заварным кремом в шоколадной глазури;
• Капкейки из нежного бисквита с миндальной начинкой и цветной помадкой.

Домашний детский кулинарный мастер класс на день рождения
Предлагаем не менее интересные рецепты блюд из самых доступных ингридиентов на любой вкус и выбор для маленького кулинара.

• Кабачковые оладушки в сметанном соусе. Кабачок среднего размера порезать соломкой, вбить 2 яйца, добавить 150г муки и посолить по вкусу. Все перемешать и сформированные оладьи обжарить на сковороде. После чего отправить в духовку на 5 минут. Готовое блюдо отлично сочетается со сметаной и картофельным пюре.
• Запеканка из капусты брокколи, от которой не откажется самый капризный гурман малоежка. Брокколи 400г выложить в жаропрочную емкость, сверху порезать грибы шампиньоны 3-4 шт, нашинковать лук. Все ингридиенты залить приготовленной смесью из 2 яиц, тертого сыра 50г и молока. Не забыть посолить по вкусу и верх будущей запеканки украсить тертым сыром. Запекать в духовке при температуре 180гр. около часа.
• Домашние пельмешки, попробовав которые ребята точно попросят добавки. Секрет вкуса в добавлении самых обычных пряностей. Для теста смешать до однородности 1ст. муки, 2 яйца, 1,5 ст.л воды и соль по вкусу. Подержать пол-часа под влажной тканью. В это время приготовить начинку из говяжьего фарша 500г с добавлением 1 луковицы, зубчика чеснока, немного перца и соли. Сформированные из теста и фарша пельмешки варить в подсоленой воде, добавив лепесток бадьяна, палочку корицы, щепотку сушеного имбиря, 2 гор. душистого перца.
• Пирог с капустой и яйцом как у бабушки из русской печи.
  Для тех, кто мечтает подружиться с пышным тестом несложный рецепт ароматного пирога к чаю.
  Для начинки пол-кочашка свежей капусты нашинковать мелкой стружкой и потушить на оливковом масле. Отдельно смешать 3 мелко натертых отварных яйца, нарезанный пучок зеленого лука и перемешать с тушеной капустой.
  Для теста равномерно смешать 300г пшеничной муки с теплым молоком 150г, яйцом, кусочком сливочного масла, 1 ч.л. соли, сахара и 5г живых дрожжей. Оставить тесто на полтора часа в теплом месте подниматься.
  Затем его разделить на два пласта, на один из которых выложить начинку из капусты и сверху накрыть другим. Края можно красиво завернуть или прищепнуть, чтобы пирог не расплылся в духовке. Поверхность теста смазать взбитым яйцом. Выпекать 25 минут при температуре 190гр. В итоге получается ароматная выпечка золотистого цвета с хрустящей корочкой!

---

Одни только названия рецептов, от которых текут слюнки и не только детские, могут заинтересовать маленьких гурманов, а также сыграть немаловажную роль в будущем выборе профессиональной деятельности.