Организация детских праздников СПб и ЛО

Аниматоры от 1800 руб.

Наше портфолио
(812) 317-33-60

Блинчики по-турецки для маленьких гурманов

Для начала приглашенный аниматор на детский праздник или сами родители могут познакомить маленьких вкусноешек с историей блинов.
На Руси в старину блины пекли как повседневно, так и по праздникам. С позапрошлого столетия блинчики являлись главным кулинарным событием на Масленицу-веселый праздник в конце зимы, посвященный этой круглой выпечке с хрустящей корочкой, напоминающей солнышко.
Это удивительно простое и вкусное блюдо можно готовить на завтрак, обед, полдник или ужин. Однако праздничный статус блинчикам придаст начинка, в приготовлении которой можно фантазировать до бесконечности.
Фаршированные блинчики, да еще политые шоколадным соусом с орехами, фруктами и ягодами втройне вкуснее и выглядят по-праздничному! Конечно, времени на их приготовление уходит больше и продукты для начинки добавятся, но эти затраты окупятся с полной отдачей. Такого домашнего вкусного праздника детки не забудут никогда!
Предлагаем необычный рецепт блинчиков по-турецки с творожно - медовой начинкой. Такой десерт готовится иначе, где блинчики в дырочку выпекаются только с одной стороны, принимая красивый и аппетитный вид.
На непрожаренную сторону выкладывается начинка и блинчик принимает вид треугольника, за счет прищипанных с трех сторон уголочков. Укладываются блинчики на красиво украшенную тарелочку и сверху поливаются шоколадом и посыпаются орешками. По желанию блюдо можно украсить ягодами или фруктами. Такая подача блинчиков делает их праздничными и необыкновенно вкусными, от которых не откажется даже самый привередливый малоежка!
Основные ингридиенты:

  • Мука -1 стакан
  • Манка -50 г
  • Сахар -2 ст.л.
  • Сухое молоко -20 г
  • Разрыхлитель -1 ч.л.
  • Дрожжи сухие -12г
  • Соль -1 ч.л.
  • Вода теплая - 3 стакана
Для начинки:

  • Творог-400г
  • Сливочное масло-100г
  • Сгущенное молоко-25 г или мед-2 ст.л.
  • Ягоды, сухофрукты, шоколад или орешки для посыпки

  • Замесить густое тесто без комочков из муки, манки, смеси воды и сухого молока, сахара и соли. Дать тесту отдохнуть под пленкой один час при комнатной температуре. Затем его хорошо перемешать. Если получилось густоватым, добавить немного воды до консистенции жидкой сметаны. Жарить блины только с одной стороны на хорошо разогретой сковороде, смазанной сливочным маслом. Блинчики получаются пористые, очень привлекательные на вид.
    Пока они остывают, приготовить начинку, взбив погружным блендером творог с медом или сгущенным молоком, добавив сливочное масло. Массу можно перемешать с ягодами, кусочками шоколада или сухофруктами.
    Каждый блинчик начинить полученной творожной массой и скрепить уголочки, придав ему вид треугольника. Сделать это очень просто за счет хорошего склеивания непрожаренной стороны блина. Поверхность каждого блинного треугольника можно полить джемом, горячим шоколадом или посыпать орехами. На тарелку с праздничным блюдом выложить фрукты, орешки или свежие ягоды.
    И это еще не все
    ПП пирог из овсяных хлопьев без муки и сахара на детский праздник
    ПП пирог из овсяных хлопьев без муки и сахара на детский праздник
    Очень вкусный вариант рецепта бананового пирога из овсяных хлопьев. Огромный плюс в том, что готовится этот десерт нереально быстро и очень просто.
    Подробнее
    Печенье из тертой тыквы с орехами на детский день рождения
    Печенье из тертой тыквы с орехами на детский день рождения
    Такое печенье ребята оценят на 100 процентов и не успокоятся пока не опустошат тарелку.
    Подробнее
    Финиковый пирог на праздничный стол
    Финиковый пирог на праздничный стол
    Ловите на детский день рождения самый лучший рецепт финикового пирога из простых и доступных для каждой хозяйки продуктов.
    Подробнее
    Безумно вкусные молочные десерты на детский день рождения
    Безумно вкусные молочные десерты на детский день рождения
    Два удивительных рецепта молочного лакомства на детский день рождения не оставят никого в стороне!
    Подробнее
    Оригинальный тортик быстрого приготовления на детский день рождения.
    Оригинальный тортик быстрого приготовления на детский день рождения.
    Чтобы его приготовить мы не будем использовать муку и сахар. Готовится он без использования духовки. Пять минут и нежнейший сладкое блюдо готово к быстрому употреблению детьми.
    Подробнее
    Сухарики бискотти на детский день рождения
    Сухарики бискотти на детский день рождения
    Сухарики бискотти из самой Италии - самое вкусное изысканное лакомство, отлично подходящее для праздничного стола.
    Подробнее
    Морковный торт, рецепт на детский день рождения
    Морковный торт, рецепт на детский день рождения
    Предлагаем испечь морковный торт, классический рецепт которого является самым подходящим на все времена и праздники, особенно в детский день рождения!
    Подробнее
    Трубочки вафельные на детский день рождения
    Трубочки вафельные на детский день рождения
    Предлагаем простой рецепт вафельных трубочек, самых вкусных и хрустящих, знакомых родителям с детства.
    Подробнее
    Ароматные маффины с добавлением сухофруктов
    Ароматные маффины с добавлением сухофруктов
    Как приготовить на детский день рождения вот такие аппетитные кексики или маффины с орешками, изюмом, курагой и черносливом.
    Подробнее
    Торт Молочная девочка: только молоко и фрукты, обожаемые детьми!
    Торт Молочная девочка: только молоко и фрукты, обожаемые детьми!
    Восхитительный вкус торта «Молочная девочка» по технологии, созданной в Германии известными немецкими кондитерами.
    Подробнее
    Торт Барби для маленьких именинниц
    Торт Барби для маленьких именинниц
    Оригинальный сладкий подарок девочке на день рождения.
    Подробнее
    Торт Сникерс, любимое детское лакомство
    Торт Сникерс, любимое детское лакомство
    Пожалуй один из самых любимых шоколадных десертов - удачное решение на детский день рождения.
    Подробнее
    Клубничный бланманже, рецепт на детский день рождения
    Клубничный бланманже, рецепт на детский день рождения
    Этот нежный десерт по французской рецептуре прекрасен в сочетании фруктов, ягод, шоколада.
    Подробнее
    Яблочно-тыквенный кисель, рецепт на детский праздник
    Яблочно-тыквенный кисель, рецепт на детский праздник
    Очень вкусный, а главное полезный желеобразный десерт из тыквы с добавлением кисло-сладких яблочек.
    Подробнее
    Запеканка из нежного творожка с добавлением овсяных хлопьев
    Запеканка из нежного творожка с добавлением овсяных хлопьев
    Не все детки любят творог в чистом виде, поэтому этот рецепт отлично впишется в праздничное меню.
    Подробнее